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關鍵詞:無水碳酸鈉
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磷酸氫二鈉
英文名稱 :
Disodium hydrogen phosphate
分子式 :
Na2HPO4 12H2O
分子量 :
358.14
狀態 :
白色結晶性粉末
執行標準 :
GB25568-2010
用途 :
焙制品、乳化劑、防止蛋白凝固、螯合劑、緩沖劑
包裝方式 :
25公斤/袋,500g/瓶
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品名
磷酸氫二鈉
英文
Disodium hydrogen phosphate
分子式
Na2HPO4 12H2O
分子量
358.14
級別
食品級
規格依據
GB25568-2010
技術條件
名稱
規格
實測數據
含量 ≥
98.0
98.88
雜質含量
名稱
規格
實測數據
水不溶物 ≤
0.2
0.01
干燥減量 ≤
61
58
砷 ≤
3
1
重金屬 ≤
10
5
鉛 ≤
4
2
氟化物 ≤
50
40
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